在瑞士留学，你的锅真的能上本地炉灶吗？

刚到苏黎世合租公寓，才发现电磁炉根本带不动我从国内背来的铁锅——这口锅，比我的绩点还沉。

⚠️ 第一关：看懂瑞士的‘灶’逻辑

瑞士90%以上住宅用的是感应式电磁炉（Induction Hob），和国内常见的燃气灶完全不兼容。别傻傻买平底铁锅了——必须是底部带磁性、能被吸住的锅具才能工作！

亲测教训：我在Zurich Hauptbahnhof旁边的家电店Conrad花48法郎买了口‘万能锅’，结果回家一点火（其实是没火）——纹丝不动。店员笑着拿磁铁一试：‘Ya, das ist nicht magnetisch.’（对，这个不带磁）

✅ 拿捏选锅三原则

• 认准‘Induktion’标识：瑞士超市锅具区会明确标注，认准这个词比什么都强
• 自带‘锅底检测圈’：高端品牌如Tefal或Swissmar会在锅底印一圈红漆，专门适配感应炉热区大小
• 尺寸卡点6-22cm：瑞士小户型厨房普遍，炉灶加热区最小只有14.5cm，太大放不下

? 靠谱购买指南：本地 vs 海淘

? 实用tip：初到瑞士别急着买锅，先去WoZa（学生共享厨房）借一次全套用用，摸清自己做饭频率再下手，能省至少150法郎。

? 再一个小窍门：每年9月ETH Zurich和UNIL都有二手市集，学长学姐毕业甩卖，20CHF拿下原价200的双立人套锅不是梦。