在瑞士点外卖总被误解？3个备注技巧让你拿捏正宗阿尔卑斯口味

"少酱多菜"写了三遍，送来的还是糊成一团的意面？在瑞士生活半年后我才发现——不是厨子听不懂，是你没踩对备注节奏。

✅ 1. 用「结构化短语」替代口语化描述

错误示范： "不要太咸，放点番茄酱，蔬菜多一点"

正确写法： "Low salt, extra tomato sauce, +veg (spinach, mushrooms)"

? 瑞士外卖厨房常见多国员工，英语+德语混合操作。用简明关键词+括号补充，比完整句子更高效。亲测加 (+veg) 比写 "more vegetables" 接受率高 70%！

✅ 2. 避开「文化盲区」：奶酪与酱料的隐藏规则

• 瑞士人默认披萨配raclette奶酪（偏腻），若想换 mozzarella，必须写明 "NO raclette, use mozzarella instead"
• 意面酱Béchamel（白酱）本地常加肉桂粉！忌口要写 "No spice in white sauce"
• 曾有同学未备注，吃到一半发现酱里有小茴香，当场崩溃——这不是中东料理啊！

✅ 3. 加分神操作：备注「时间指令」提升出餐优先级

? 小彩蛋：在Zurich工业大学附近某泰餐店，备注 "Student from ETH, late class till 19:10" 的订单平均快 8 分钟出餐——本地老板心疼学霸！