周末想给室友好心做块马卡龙,结果发现蛋清打不发、杏仁粉颗粒粗得像砂纸——别急,不是你技术差,是韩国买不到对的材料!
? 想做甜点却找不到材料?这3个地方救了我的命
? CU/GS25便利店暗藏玄机:别只买泡面
- 便利店冷藏柜有淡奶油小杯装(200ml约3,500韩元),打发成功率比超市便宜款高很多。
- CU限定款低糖炼乳是做提拉米苏的平替,口感细腻还不腻。
? 淑大/弘大后街的「制菓材料专门店」才是宝藏
- 弘大步行街转角有家「Patisserie Hana」,卖日式杏仁粉,质地细腻到能过筛三次还松软。
- 淑大附近「Bake Friend」连模具都有代购服务,日本进口硅胶模一周内到货。
? 线上囤货看这里:Coupang和Gmarket怎么选
- Coupang的‘Rocket Fresh’当日达能送到宿舍楼下,买进口可可粉(如Valrhona)包装完好无损。
- Gmarket国际版支持中文搜索,搜‘제과재료 세트’可找到甜点入门套装,省去单品凑单烦恼。
?亲测Tips: 刚到韩国别急着网购,先去学校附近街区走一圈。我靠一张Google地图标记了3家隐藏烘焙店,一杯咖啡钱换来的店员私藏推荐清单,比Coupang算法准多了!


