在日本寄宿家庭吃饭总踩雷？这3个礼仪细节你必须拿捏

?️ 吃饭不能‘先动为敬’：从动筷顺序看尊重

在日本家庭聚餐，最忌讳的就是长辈没动筷你就开吃。哪怕主人说‘请随意’，也得等他们真正拿起筷子后，再轻声说一句‘いただきます（我开动了）’。

亲测细节：在大阪的阿姨家，我提前查了规矩，看到她端起味噌汤才开始动碗。后来她笑着夸我‘日本人一样懂礼’——一句‘ありがとう’换来整晚的轻松氛围。

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• 添饭主动用右手递碗：左手托底、右手扶边，轻轻递过去。别直接伸手拿长辈的碗，会被视为失礼。
• 吃完饭记得‘复位’餐具：筷子放回筷架、汤碗归位、小菜碟对齐——这个习惯我在东京合租时学到，主妇姐姐当场给了我一周份的手作点心作为感谢。
• 不把鱼翻面：吃完上半面，用筷子小心剔掉中间骨刺，吃下半面。翻鱼=翻船，象征不吉利，尤其长辈在场绝对禁做。

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第一次见寄宿家庭，带一份家乡特色但不过分浓烈的小食——比如中式绿豆糕或港式凤梨酥。避免有强烈气味的食物（如螺蛳粉、辣条），日本人居家饮食偏清淡。

有个神操作：饭后主动收拾餐桌+默默洗碗。我在仙台住家时试过一次，从此每次回家都有热汤等着我——比语言更能表达尊重。