场景化开场:
第一次被加拿大室友邀请参加家庭聚餐,刚举起酒杯就被轻声提醒“先别动”,那一刻我才意识到——这里的饮酒礼仪,真不是“干了”就完事。
谁先敬?这些角色不能乱
- 主人先行,学生靠后:在本地人家庭聚会中,一定是主人先举杯说cheers,你若抢在前面碰杯,会被视为“没眼力见儿”。我同学曾因提前碰杯,被委婉调侃“今天你是主人?”
- 长者优先,教授例外:学校晚宴上,华人习惯让教授先敬,但其实加拿大这边是组织者先起头。有次系主任默默放下酒杯等学生代表发言,全场安静了三秒——场面一度尴尬。
- 正式场合看职位,非正式看关系:UBC圣诞派对上,研究生和导师一起喝苹果酒,大家随意碰杯;但毕业典礼晚宴必须等院长致辞后才开始饮酒。
喝多少才算“适量”?这三点要记牢
- 一杯酒撑全场:加拿大人讲究“presence over quantity”,我参加McGill校友会时发现,有人整晚拿着同一杯红酒聊天,别人也不会劝酒。空杯≠礼貌,参与感才是关键。
- 酒精浓度心中有数:超市卖的精酿啤酒常达6%-8%,一杯抵国内两瓶。建议选标有“session IPA”(低度)的款,比如Molson Canadian 5.5%就算“稳妥牌”。
- 拒绝有技巧,这样说最得体:“I'm good, thanks! Maybe later.” 比直接说“No”更自然。亲测有效——温哥华华人社团聚餐,用这句话成功避开连续敬酒而不失礼。
实用总结:
记住两个黄金法则:
1. 敬酒不抢话,等key person开口;
2. 喝酒不拼量,社交才是硬道理。
1. 敬酒不抢话,等key person开口;
2. 喝酒不拼量,社交才是硬道理。


