刚到巴黎实习第一天,老板说请团队吃饭——你满心欢喜以为是破冰局,结果坐错了位子,连红酒杯都拿反了……饭没吃饱,尴尬值爆表。
【座位不是随便坐】谁坐C位?左手还是右手?
原则一:面门为上,右高左低。 主宾一定坐在正对门的位置,主人则坐在其左边——不是因为友情,是法式礼仪铁律。如果你是留学生被请,千万别抢中间位,坐主人指定的‘二等位’才得体。
亲测细节:在里昂一次项目宴请中,中国实习生误坐主位,法国总监全程表情凝重——事后导师悄悄提醒:这不是‘客气不客气’的问题,是‘懂不懂规则’的判断。
【餐具不是乱碰的】刀叉用完咋放?面包怎么撕?
- 刀叉‘八’字型摆在盘中 = 我还没吃完(服务员绝不会收)
- 平行横放于盘右沿 = 吃完了,请收走
- 面包不是用刀切!用手从面包篮取后,撕成小块,抹黄油时用桌上的公共黄油刀
真实踩坑:蒙彼利埃某留学生第一次商务餐,把整块法棍直接涂黄油,全场安静三秒——后来才知道,这动作等于在英国穿拖鞋进教堂。
【喝酒别抢节奏】敬酒、碰杯、眼神交流都有讲究
法国人敬酒不说‘cheers’,而是‘À votre santé!’(祝您健康),但重点来了:必须眼神对视,否则视为不敬。碰杯也别太响,轻轻一碰就好,尤其和长辈或上级。
?冷知识:在波尔多的一场校友聚餐中,学姐提醒我:如果对方是高管,你敬他之前要先等他先动杯,否则就是‘越级挑战’——别说升职,留职能不能转正都悬。
✅ 亲测有效Tips: 宴前10分钟到场,观察本地同事怎么坐;吃不准就模仿对面人的动作,八成不会错。
座次和餐具不是小事,是法国职场的‘隐形评分表’。


