在荷兰吃中餐会踩坑？圆桌座次和筷子礼仪你拿捏了吗？

一、荷兰中餐馆的“中式圆桌潜规则”，你真懂吗？

别以为在国外就没人讲究！阿姆斯特丹、海牙这些大城市，很多中餐馆老板是老华侨，对礼仪门儿清。尤其是聚餐有长辈或教授时，座次乱坐等于“社交自杀”。

• 面朝门口的是“主位”，通常留给最年长者或请客方；背对门的叫“末座”，留学生一般坐这儿最安全。
• 左右两侧分“主宾”和“副宾”，如果你不是组织者，千万别贸然坐右首第一位。
• 有一次代尔夫特中国学联聚餐，一个新生坐了主位还不自知，会长全程脸色铁青——这事朋友圈传了好一阵。

二、用筷子的5个小细节，可能暴露你的“文化段位”

在荷兰中餐厅，很多人觉得“只要不插饭里就行”，其实远不止这么简单。本地华人一眼就能看出你是否“懂行”。

• 戳菜不可取：看到喜欢的菜直接用筷子戳？不行！正确做法是用公筷夹到自己碗里再吃。
• 筷子不能“架”在碗上：只有祭拜时才这么放。吃饭时请平放在筷枕或纸巾上。
• 在埃因霍温一家粤菜馆，服务员看到我随身带迷你硅胶筷枕，还夸“现在学生讲究了”。（亲测网购€2搞定）
• 不要翻拣菜肴：想挑里面的肉块？可以轻轻拨开表面，但别搅成“考古现场”。
• 传递食物别用筷子：和别人夹菜要用公筷，尤其和教授吃饭时，避免“筷来筷往”尴尬。