第一次被荷兰同学邀请参加家庭茶会,手一抖先把甜点吃了,结果发现全场人都还在喝第一道草本茶——场面一度尴尬到能抠出个列文虎克。
☕ 品茶有顺序:三道茶,别乱来
在荷兰,尤其是传统家庭或学术圈的正式茶会,不是随便坐下就开喝。一般讲究“三道茶”流程:
- 第一道:清爽开胃茶 ——通常是洋甘菊、薄荷这类浅色草本茶,不加奶。这时候配的是咸味小饼干或迷你三明治,甜点千万别碰!亲测:提前问一句“Can I have the sweets now?”会被温柔纠正为“No, not yet — they come with the third tea.”
- 第二道:红茶+牛奶 ——这才是“标准荷兰下午茶”的登场时刻。茶要温热,牛奶现加(别用冷奶),搭配肉桂卷(bolletje)或苹果派。注意:用勺子轻轻搅动,喝完把勺子放在托碟后侧,别留在杯里晃荡。
- 第三道:甜茶收尾 ——可能是果味红茶或伯爵茶,配手工巧克力或马卡龙。这道才是甜点时间!错过就等于错过了灵魂。
? 聊天守则:别踩这三个雷区
你以为喝茶是放松?错!这是荷兰人社交“面试”环节。留学生最容易踩坑的三点:
| 禁忌话题 | 正确打开方式 |
|---|---|
| 直接夸房子“好贵” (哪怕真心羡慕) |
换成:“空间布局真舒服!”或“How long have you lived here?” |
| 问收入/工作级别 荷兰人极度反感隐私侵扰 |
聊兴趣:“What do you like to do outside work?” |
| 一直说“中国更……” 容易显得评判性 |
换说法:“In China, we sometimes… how about here?” |
? 实用Tips:亲测有效的两招保命指南
Tip 1: 如果不确定顺序,默默观察主人的动作——他们什么时候端起甜点盘,你就什么时候动叉子,稳赢。
Tip 2: 记住一句话救场:“I’m still learning Dutch customs — please tell me if I do something odd!”(我还在学荷兰习俗,请告诉我有没有做错)。荷兰人听到立马变友善教练。


