刚到东京的你,是不是也经历过:合租房里阿姨递来一杯清酒,你一仰头干了——结果她愣住说“あら、まだ…”,瞬间空气凝固?
? 场景一:入学欢迎会,别再“自己倒满还先喝”
日本社团/研究室的「欢迎会」(歓迎会)最怕搞错饮酒顺序。亲测教训:第一杯酒千万别自己倒!等身边前辈帮你斟上,再双手捧杯说一句“よろしくお願いします”。
还有个小细节:第一轮敬酒通常是集体碰杯一次后就不随便碰了,频繁“cheers”反而会被觉得吵闹。我在大阪时就见过一个留学生连碰三杯,隔壁教授直皱眉…
? 场景二:与导师吃饭,杯子永远要“低一点”
跟教授或公司前辈喝酒,敬酒时你的杯口必须低于对方!这是基本礼仪中的基本。在福冈实习时,我同事因站着给坐着的部长敬酒,被委婉提醒:“もう少し気をつけましょう”。
更实用的技巧是:看到对方杯子空了,主动起身帮ta添酒——但别等到见底才动!八分空就是最佳补酒时机。谁不想当个“读空气高手”呢?
? 场景三:居酒屋group outing,学会“回敬”才算通关
日本团队聚餐讲究“交互敬酒”。A敬B,B喝完要立刻回敬,不然会被认为冷淡。我在名古屋参与项目庆功宴时,组长悄悄教我:“お返しは忘れずに”(记得回敬哦)。
另外,如果你不喝酒,可以用茶或乌龙茶代替,但一定要主动举杯参与仪式感时刻——沉默躲开比喝醉还失礼。
? 实用Tips: 记住两个动作就能避免尴尬:一是别人给你倒酒时,一手托瓶底一手扶杯;二是敬酒时微微低头,杯口放低。这两个小动作,本地人都会默默点赞。


