刚到阿姆斯特丹，你兴冲冲走进一家网红华夫饼店，点完单掏出手机准备扫码，店员却笑着摇头：“抱歉，我们只收现金哦！”瞬间，你成了那个在柜台前翻遍钱包的“尴尬留学生”。
为什么荷兰还有小店坚持现金支付？
文化习惯+成本考量：荷兰人骨子里务实，很多家庭式小店（比如街角奶酪店、传统煎饼屋）老板觉得刷卡机月租费不划算，更愿意收现金“落袋为安”。
? 亲测细节在鹿特丹的Markthal市场，那家“Stroopwafel”现做华夫饼摊只收硬币，因为摊位太小，老板说“刷卡机占地方，还不如多放一罐焦糖酱”。
⚠️ 注意部分周末集市、跳蚤市场的摊贩也只用现金，尤其卖二手书、手工艺品的老爷爷老奶奶，他们可没兴趣折腾电子支付。
哪些场景最容易‘现金翻车’？
1餐饮小店
- 土耳其烤肉店（尤其是火车站旁那种）经常只收现金，一份Doner kebab 5欧，没零钱？老板可能让你“下次再付”。
- 传统咖啡馆（比如乌特勒支运河边的老店），点一杯3欧的咖啡，刷卡机？不存在的。
2生活服务
- 自行车修理铺：荷兰人全民骑车，路边修车大爷只认现金，补个胎10欧，掏手机？他会指指旁边“Cash Only”的贴纸。
- 小型洗衣房：很多自助洗衣店硬币投币，比如海牙那家“Wash&Go”，一次4欧硬币，没准备？衣服只能湿着带回家。
留学生怎么‘拿捏’现金使用？
日常备好‘救命钱’：钱包里永远放20-30欧现金，专门应对突发小店需求。别全是大钞，多换点1欧、2欧硬币，投币洗衣、买街头小吃都方便。
? 实操细节在AH超市（Albert Heijn）结账时，可以要求“cash back”，比如买15欧东西，刷卡付30欧，店员会直接给你15欧现金——相当于免费取现，还省了ATM手续费。
提前‘侦查’支付方式：进店前先瞄一眼门口或收银台，有没“Pin Only”（仅刷卡）或“Cash Only”标志；或者直接问一句“Do you accept card?”，避免点完单才尴尬。
| 场景 | 现金需求概率 | 建议备钞 |
|---|---|---|
| 周末集市 | 高（约80%） | 10-20欧零钱 |
| 小型餐饮店 | 中（约50%） | 5-10欧硬币 |
| 生活服务（修车等） | 高（约70%） | 20-30欧现金 |
?结尾干货：两条‘亲测有效’提示
- 办一张本地银行卡（如ING、ABN AMRO），平时刷卡赚积分，急需现金时用自家ATM取现，手续费为零——比机场换汇划算多了！
- 跟同学组‘现金互助群’：遇到只收现金的小店，如果没带钱，群里吼一声，附近同学来救场，下次你请喝咖啡就行，社交+实用一举两得。
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