刚到加拿大,打开空荡荡的厨房,是不是瞬间懵了?想自己做饭省钱又健康,但超市里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐看得眼花缭乱,生怕买错浪费钱还占地方。别急,这篇攻略帮你快速搞定,轻松拿捏“厨房自由”!
核心干货:分层解析,从零到一装备你的厨房
模块一:厨具采购——必备3件套,省钱又实用
留学生厨房空间有限,优先买对的,不买贵的。亲测这3样就够了:
- 1不粘锅(Non-stick Pan):在Canadian Tire或Walmart买,20-40加币就能搞定一个中等尺寸的,煎蛋、炒菜超方便,清洗也简单。注意别用金属铲,否则涂层容易坏哦!
- 2电饭煲(Rice Cooker):亚洲超市如T&T或大统华有卖,小容量的大约30-50加币,不仅能煮饭,还能蒸包子、炖汤,简直是留学生“救命神器”。很多二手群里也能淘到便宜货。
- 3基础刀具和砧板(Knife & Cutting Board):IKEA一套刀具加砧板不到50加币,够用一整年。砧板选塑料的轻便易洗,别买木头的,容易发霉还重。
模块二:调料攻略——中式口味不将就,超市这样逛
加拿大超市调料区可能让你懵圈,记住这几点,轻松还原家乡味:
- 酱油(Soy Sauce):普通超市如Loblaws有李锦记,但想买老抽或生抽细分,一定要去亚洲超市,比如T&T的老抽才3-4加币一瓶,炒菜上色绝了。
- 香料(Spices):Bulk Barn是宝藏店铺,可以散装买八角、花椒等,比小包装省钱多了。举个例子:买50克花椒只要2加币,够用几个月。
- 醋和酱料(Vinegar & Sauces):西人超市的醋偏淡,镇江香醋或陈醋还得在亚洲超市找,大概4-6加币。爱吃辣的话,老干妈在Walmart就能买到,但其他辣酱可能得去华人小店。
模块三:省钱妙招——二手+团购,钱包不心疼
留学预算紧,这些技巧亲测有效:
| 渠道 | 推荐 | 细节提示 |
|---|---|---|
| 二手群(微信/Facebook) | 电饭煲、锅具 | 毕业季最多,一个二手电饭煲可能只要10-20加币,检查好功能就行。 |
| 团购(Group Buy) | 调料、亚洲食品 | 加本地华人团购群,比如一起买老干妈,批发价能省30%,还送货上门。 |
| 超市促销(Sales) | 厨具、基础调料 | 关注Canadian Tire的每周传单,不粘锅常有“买一送一”活动,囤货超划算。 |
结尾总结:亲测有效的2条终极提示
1. 优先买二手厨具,调料去亚洲超市:这样能省下一大半钱,而且质量够用。别一开始就买全套,慢慢添置更灵活。
2. 加入本地留学生群:不仅能获取团购信息,还能交换多余调料,比如“我用半瓶生抽换你的花椒”,社交省钱两不误!


