刚到韩国超市，面对花花绿绿的包装袋和一堆韩文，是不是瞬间头大？ 尤其对花生、牛奶过敏的你，每次买东西都像在“拆盲盒”，生怕一不小心就中招！别慌，这篇干货就是你的“救命指南”，带你从零开始，成为读懂韩国食材过敏标识的“行家”。
第一招：认准官方“过敏原标签”，别再只看生产日期了！
韩国的食品包装上，法定过敏原信息是强制标注的，通常藏在“영양성분”（营养成分表）附近或单独列出。重点来了：韩国官方规定了20种主要过敏原，包括鸡蛋、牛奶、小麦、花生、大豆、坚果类（如核桃、杏仁）、甲壳类（虾、蟹）、鱼类等。比如，你常买的即食拉面，如果含有小麦或鸡蛋，包装上一定会用韩文明确标出“밀 (小麦)”或“계란 (鸡蛋)”。
- 细节1： 在便利店买三角饭团时，别光看口味，翻到背面找“알레르기 유발물질 정보”（过敏诱发物质信息）——如果写着“대두 (大豆)”，对豆制品敏感的你就能果断避开！
- 细节2： 韩国的零食如“蜂蜜黄油薯片”，可能含乳制品，标签上会标注“우유 (牛奶)”，对乳糖不耐受的同学来说，这是必查项。
第二招：活用翻译APP和关键词，小白也能秒变“韩语通”
看不懂韩文？没关系，手机就是你的“随身翻译官”。下载Papago或Google翻译APP，打开摄像头对准包装上的成分表，实时翻译就能显示中文。亲测有效：在超市买酱油时，用Papago扫一下，瞬间发现“밀 (小麦)”字样，原来很多韩国酱油含小麦，对麸质过敏的人得小心！
- 技巧： 提前在手机备忘录里存好关键韩文词，如“땅콩 (花生)”、“갑각류 (甲壳类)”，购物时快速对照，效率翻倍。
- 细节3： 和韩国同学聚餐吃烤肉时，酱料里常含大豆或坚果，可以礼貌地问“이 소스에 알레르기 유발물질 있어요?（这个酱料有过敏原吗？）”，避免社交尴尬。
第三招：关注“可能含有”提示，远离隐藏风险
有些包装上会标注“본 제품은 땅콩을 사용한 제품과 같은 시설에서 제조되었습니다（本产品在与使用花生产品的同一设施中制造）”，这表示可能有交叉污染风险。比如，在韩国买巧克力或饼干，如果生产线也处理坚果，对花生严重过敏的你最好跳过。
| 常见过敏原 | 韩文关键词 | 留学场景示例 |
|---|---|---|
| 鸡蛋 | 계란 | 学校食堂的紫菜包饭，常含鸡蛋，检查标签或询问阿姨。 |
| 牛奶 | 우유 | 便利店咖啡拿铁，默认加牛奶，可选豆奶替代。 |
| 花生 | 땅콩 | 街头炒年糕酱料，可能含花生碎，提前确认。 |
- 细节4： 在韩国网购食品时，商品详情页通常有成分列表，用翻译工具细读，避免“到手才发现过敏”的坑。
- 细节5： 参加学校社团的聚餐，提前告知组织者你的过敏情况，韩国人一般很重视，会帮忙安排安全食物。
结尾干货：两条“亲测有效”提示，让你在韩吃喝无忧！
提示1： 出门随身带一张韩文过敏卡，写上“我对XX过敏”，吃饭时给店员看，超实用——亲测在首尔明洞的小吃摊都管用！
提示2： 多逛大型超市如Emart或Homeplus，它们的自有品牌产品标签更规范，还有英文对照，适合新手“练手”。
掌握这些，你就能在韩国留学期间，轻松避开过敏雷区，享受美食不留遗憾！快去试试吧～
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