刚到荷兰,就被超市物价惊到?别慌,学会这招冷冻大法,轻松延长食材寿命,钱包和胃口都拿捏!
为什么在荷兰必须学冷冻?
荷兰超市像Albert Heijn或Jumbo,肉类、海鲜经常打折,但一次买多容易坏。
举个栗子:周三特价三文鱼,原价12欧降到8欧,买两份省8欧,不会冷冻?两天后只能扔掉,血亏!
核心干货:5步冷冻实操指南
1预处理是关键
肉类切块分装,用保鲜膜包紧,避免冷冻烧。
细节:荷兰公寓冰箱小,用宜家保鲜袋,标上日期,防止忘记。
2蔬菜水果也能冻
菠菜、西兰花焯水后冷冻,做意面直接扔锅里。
细节:荷兰冬天蔬菜贵,提前囤货,比点外卖省多了。
3解冻技巧不踩坑
- 提前一晚放冷藏,口感最佳。
- 紧急时用冷水泡,别用微波炉,会变干。
留学场景实战贴士
小组作业忙成狗?周末批量备餐,冷冻起来,随时加热,不耽误学习。
细节:荷兰同学聚会常带自制食物,冷冻披萨面团,烤出来惊艳全场,社交加分!
| 食材类型 | 冷冻时长(月) | 荷兰适用场景 |
|---|---|---|
| 肉类 | 3-6 | 赶Due时快速补充蛋白质 |
| 面包 | 2-3 | 早餐省时间,烤一下就好 |
亲测有效:每月省200欧,就靠冷冻+超市打折日历!
赶紧试试,别再让食材浪费掏空你的留学预算啦!


