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我在美国读初中那年:如何把食堂剩饭变成校园堆肥站?

阅读:6次更新时间:2026-02-12

说实话,2023年8月刚到美国宾州的Greenfield Middle School时,我连‘compost bin’(堆肥桶)这个词都得查三遍——更别说真去用它。

当时我特慌:语言课听懂一半,数学题总漏单位,但最让我脸热的,是午餐后看着托盘里没动几口的苹果核、酸奶盒和玉米棒子,被直接扔进灰色垃圾袋……而隔壁桌的美国同学却端着碗走向教室角落那个印着绿叶图案的棕色桶。

核心经历:从‘扔错’到发起全校堆肥行动

2023年10月,我在科学课做‘本地碳足迹调研’,发现学校每周产生超86磅食物残渣——全进了填埋场。老师鼓励我试提方案。我鼓起勇气找校长申请试点,结果被委任为‘Eco-Rep’(环保代表),牵头在6个年级试行堆肥项目。

  • 坑点1:第一周,32%学生把塑料吸管塞进堆肥桶(误以为‘可降解’)→桶被污染,整批废料退回
  • 坑点2:校工不认‘certified compostable’标签,仍当垃圾清运→我们手写双语说明卡贴在每个桶上
  • 坑点3:下雨天堆肥桶渗水弄脏走廊→采购防水垫+每周三由学生志愿者清洗桶身

解决方法:小行动带来大改变

我们做了三件小事:①设计图文版《5秒分辨指南》(印在餐盘背面)②邀请本地农场主来校讲堆肥怎么变‘黑金土’③每月公布各班减量数据,前三名奖励植物种子包。到2024年5月,全校堆肥参与率从17%升至79%,还拿了宾州‘Youth Environmental Stewardship Award’铜奖。

现在回看,那些被拒收的堆肥桶、手写的双语卡片、湿漉漉的周三下午……不是失败,是我真正学会用行动说话的第一课。

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