在巴黎超市抢不到栗子蛋糕?不是你慢,是地区习俗差了一整个南法!
?? 北法vs南法:节日食物的‘阶级对立’
你以为全法国人都吃火鸡+栗子泥?错!北部如里尔、亚眠一带确实这么过,但到马赛、尼斯这些地中海城市——主菜直接换成“海”:熏鳕鱼(Brandade)配橄榄、羊奶芝士沙拉,甜点是著名的“十三种甜点”(Les 13 Desserts),包括无花果干、杏仁糖、香料面包,连装盘顺序都有讲究。
? 留学生贴士: 参加本地家庭圣诞聚餐前,先问一句:“您家做哪几种甜点?” 避免当场被端出第十四种时一脸懵。
? 地域节庆差异大到像换国家
斯特拉斯堡是“圣诞之都”,11月底就开始亮灯市集,卖手工姜饼和热红酒;而南部阿尔勒则保留古老的“平安夜24圣人游行”,孩子要扮成牧羊人走街串巷。更夸张的是阿尔萨斯地区,圣诞老人叫“Père Fouettard”,专门吓唬不听话的学生——法国室友说他小时候吓得不敢去图书馆复习期末考。
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