"手拿叉子不知往哪放,红酒杯用了三个却说不清哪个是水杯?"——这可不是英剧彩排,而是你第一次参加英国教授家 dinner party 的真实现场。
1 餐具摆法有玄机:从外向内“层层解锁”
英国正式餐桌上常出现三把叉子、两把刀、一个汤匙,别慌!记牢这个口诀:“由外到内,逐道使用”。第一道沙拉用最左边的叉,主菜牛排用靠近盘子的那把;喝汤时只端碗不端碟——没错,那个小圆片叫“暖碟托”,你不能用手碰它!
? 场景亲测: 曼彻斯特大学的中国学生会在迎新晚宴提醒新生:“如果不确定下一顿吃什么,就等主人先动筷。” 英国人超在意这点,盲目开动可能被当成“急性子”哦。
2 酒杯&手势:三个杯子别搞混,手姿优雅才加分
餐前饮品通常摆左水右酒、中间香槟。记住:永远捏杯脚,别握杯身!不然整场下来杯壁全是指纹,像极了“案发现场”。
- 水杯:最大的一个,通常在左手边
- 红酒杯:居中偏右,比水杯略小
- 白葡萄酒/起泡酒:最细长的那个,在最右边
3 社交礼仪细节:聊天尺度和“谢礼文化”别踩雷
英国人吃饭不爱聊收入、政治或体重。保险话题推荐:课程趣事、伦敦看展经历、最近发现的好咖啡馆。
重点来了! 如果受邀去导师或本地人家吃饭,务必带小礼物——一支£10左右的红酒或一盒巧克力最稳妥。第二天发条简短感谢短信(Thank you for last night’s lovely dinner — really enjoyed the conversation!)能让对方记住你是个“有心人”。
✅ 实用总结:
1. 不确定就观望,主人不动你不动;
2. 礼物+感谢短信 = 好印象双杀组合技。


