在新西兰留学，为啥北方人喝不惯南方的汤？

? 北岛：南太平洋风味+移民混搭风

北岛大城市多，奥克兰、惠灵顿聚集了大量亚洲、太平洋岛国移民，餐饮直接「全球化」。

• 中餐改良款随处可见：炒河粉配菠萝、炸春卷蘸蛋黄酱，甚至有「甜辣鸡块盖饭」这种本土创新菜，在奥克兰大学旁小餐馆人均12纽币搞定一餐。
• 咖啡文化发源地：惠灵顿人均咖啡馆数量全球前五，学生党靠「flat white + 毛利语scone（司康）」续命考试周，连图书馆门口都有流动咖啡车。

❄️ 南岛：高冷气候下的“硬核胃”

南岛冷，尤其基督城和达尼丁，冬天能到零下，当地人靠高热量食物扛寒。

• 肉派是灵魂：超市冷柜里，牛肉洋葱派一天卖空三次，坎特伯雷大学的学生微信群里有人专门代购老字号Baker’s Delight热出炉派。
• 南方汤品偏甜：比如霍克斯湾产的南瓜炖奶汤，入口像甜点，留学生初尝常误以为是布丁——这跟当地盛产甜味蔬果有关。

? 饮食社交潜规则：吃饭=融入钥匙

参加Homestay家庭晚餐，记得尝一口人家自制的「羊肉胡萝卜砂锅」并夸一句‘Delicious!’，关系立马拉近。

• 带小吃破冰超有效：我在林肯大学小组作业时，带了一包中国辣条，结果队友全记住了我，还邀请我去毛利同学家吃Hangi（地热石烤宴）。
• 食堂别只看标签：写‘Vegetarian’的餐盒可能含奶酪或蜂蜜，穆斯林或纯素同学要特别注意——新西兰对饮食禁忌尊重度高，但标识不一定精准。

? 亲测提示：超市买‘Value’系列最省钱；想快速交本地朋友？约个早午餐Brunch，比干聊高效十倍！