“上周我打开冰箱,差点被一股像榴莲泡过尸水的味道掀翻——原来上任租客留的咖喱鸡已经‘自爆’两周了。” 在新加坡合租,一台干净的冰箱=社交保命符。
1. 多久清一次?本地人亲测:两周是底线
新加坡全年湿热(平均湿度85%),食物放三天就能长毛。我和三个NTU室友约定:每双周周日晚上8点,全员戴手套清冰箱,写在公共日历里,迟到的人请喝Bubble Tea。实测坚持半年,再没出现“神秘腐味源”。
尤其注意:本地常用的椰浆(coconut milk)和咖喱酱开封后极易变质,建议贴便签标注“开封日”,超7天直接丢。
2. 清理时必查的3个“重灾区”
- 密封盒缝隙:很多霉菌藏在Tupperware的卡扣缝里,要用旧牙刷+小苏打粉搓洗。
- 抽屉滑轨底部:尤其是装蔬菜的抽屉,拖出来会发现积了一层黏糊糊的菜汁残渣,喷点白醋静置5分钟再冲。
- 冰箱门侧边储物格:常塞满酱料瓶,番茄酱瓶底漏出的红渍混合灰尘=细菌温床,每月用酒精棉片擦一次。
3. 合租生存法则:别让冰箱毁了你的人缘
我在榜鹅租屋时,前任租客因为长期不清理冷冻层结冰的“千年鸡翅”,被群嘲为“冰霜男”。记住:你的冰箱态度 = 你在合租圈的信用分。主动承担一次深度清洁,下次借酱油、借充电线都更顺。
进阶操作:放一盒活性炭包或咖啡渣小布袋在角落,吸味比除味剂天然还省钱。
? 亲测提示:设手机闹钟“清冰箱日”,顺便检查保质期;发现别人过期食品别直接扔,先发WhatsApp提醒——留面子才能长久共处。


