日本聚餐总被拒绝？留学生必知的包间预订3大潜规则

一、为什么日本人对‘包间’这么较真？

在日本，包间（お座敷）不是豪华加分项，而是社交基本礼仪配置。尤其是多人聚餐（4人以上），没有包间意味着打扰他人，等于在安静图书馆大声讲电话——非常失礼。

我朋友第一次请教授吃饭，临时订了个卡座，结果教授婉拒：‘学生时代老师告诉我，正式交流必须用包间。’ 后来才知道，很多居酒屋明确规定：6点后8人以上必须预约包间，否则影响后续客人。

二、这3类餐厅最容易‘踩坑’，提前查清少尴尬

• 老字号和食店：比如东京浅草的‘今半’寿喜烧，中午翻台率低，包间需提前14天官网预约，当天根本无望。
• 商务居酒屋链（如Tofuro、Shinchan）：晚上7点后仅接包间订单，门口明码标价，但网站信息常滞后。
• 高级怀石料理：像京都『吉泉』这类米其林推荐店，连‘半包’都没有，只设全封闭式包厢，且需穿袜入席。

? 避坑技巧：用ホットペッパーグルメ（HotPepper）APP搜索时，勾选‘個室あり’过滤器，显示‘即日予約可’才真正可靠。

三、亲测有效的2条预订神操作

1. 提前7天打电话，比App更灵：我发现很多小众名店（比如大阪的‘だんまつ’河豚料理）根本不上连锁平台。打日语电话时说一句：「大学生の集まりですが、個室でお願いできますか？」（我们是大学生聚会，能安排包间吗？），成功率飙升。

2. 学会‘降级’谈空间：如果包间满员，可以问：「パーテーションのある席は可能でしょうか？」（有隔板的座位可以吗？）。很多店会提供带屏风的‘伪包间’，价格不变，私密性够用。