在新加坡吃果酱面包总踩雷？3个本地人私藏搭配拿捏早餐幸福感

? 模块一：Kaya 才是灵魂！但别只认绿色那瓶

说到新加坡果酱，Kaya 是绕不开的主角。但你知道吗？本地人分两种——椰香党爱绿色经典款（用班兰叶调色），焦糖控则偷偷囤棕色厚膏版（烤蛋+焦糖熬制）。

亲测建议：NTUC FairPrice 超市冰柜区的“My Homemade”品牌，绿色款配土司+半熟蛋，直接还原Chinatown Complex 五楼早茶体验；棕色款抹厚一点，烤一下，秒回芽笼巴刹的复古小摊味。

? 模块二：水果果酱别买超市工业货，这三款本地限定才够鲜

• ? 猫山王榴莲果酱 —— 在Lau Pa Sat夜市“Duran Dessert Bar”试吃成功再带回家，抹面包像在啃mini版本榴莲千层，小心宿舍被室友“围攻”。
• ? 青芒椰丝果酱 —— Takashimaya B2进口货架有售，酸甜开胃，特别适合刚考完Midterm想换口味的时候。
• ? Nanyang Blueberry Jam —— NTU学生合作社自产款，用马来西亚高原蓝莓熬制，留学生凭Student Card打九折。

? 模块三：加热才是隐藏大招！这些搭配让果酱逆袭成社交资本

你以为果酱只能冷吃？错！烤Kaya吐司+煎半熟蛋+炼乳 这套组合，在ISS国际学校家长圈被称为“黄金三角”。

实战技巧：用宿舍电饼铛小火双面压吐司，Kaya会微微冒泡拉丝，香味直接飘到走廊。带去社团brunch聚会，立刻有人问：“你在哪学的这手？”

? 亲测有效Tips：

① 初到新加坡别急着囤果酱，先去Tiong Bahru Market周末市集试吃三款Kaya再决定；

② 果酱配奶酪=降维打击，试一次Kaya+切达芝士片热压，味觉直接升维。