你有没有过这种情况——
刚搬进校外公寓,买菜总控制不好量,一周后冰箱里堆满快过期的牛奶、面包和蔬菜……扔了心疼,留着发霉。
? 捐给校园食物银行:学生之间的悄悄互助
美国超70%的大学都有「Student Food Pantry」,比如UCSD的“Triton Food Pantry”就设在学生活动中心地下室,开放时间写着“考试周延长至晚8点”——因为知道学生忙到没空做饭。
亲测可以捐:未开封罐头、全麦意面、婴儿米粉(华人家庭常囤)、还有素食包装。记得避开含坚果食品,很多学校明令禁止以防过敏。
? 联系当地食物救援组织:一键预约上门收
在波士顿,一个叫“Food Forward”的非营利组织提供免费取件服务——只要你在官网上填地址+可捐赠食材清单,他们就会派冷链车来收。
我室友试过一次:早上9点下单,下午3点就有戴绿袖标的志愿者敲门,把我们三袋快过期酸奶、香蕉和冷冻鸡胸肉全带走了,还给了张电子感谢信能抵学费积分。
? 加入社区共享冰箱计划:家门口的爱心接力
纽约布鲁克林不少街区有“Community Fridge”,外观像大型保鲜柜,24小时开放。我们楼下的那个被涂成彩虹色,贴着便利贴:“今天我捐了两盒豆腐,希望有人做麻婆豆腐!”
规则很简单:只能放七天内有效的冷藏食品,生肉必须密封,水果切好要标注“已清洗”。旁边还配了个小白板写今日菜单,本地人真会玩。
? 实用Tips:
- 先查学校官网搜“food donation”关键词,基本都能找到对接人邮箱;
- 共享冰箱别放中药汤料或臭豆腐这类重口味食品,容易被举报下架。


