刚到米兰那会儿，一顿炸阿兰奇诺（Arancini）配可乐下肚，第二天腰围直接‘膨胀’2cm——这可不是夸张，是无数留学生的血泪史。
? 意大利快餐没你想得那么‘健康’
你以为吃个披萨就是轻食？错！
罗马火车站旁的连锁快餐店Pizza Expresso一份玛格丽特披萨（含薄脆底+双层奶酪）热量高达850大卡，相当于三碗米饭。再加一瓶1.5L可乐？轻松破千。
⚠️ 真实踩坑案例：我室友第一学期靠披萨+意面续命，三个月胖了9斤，体检时胆固醇超标，校医都惊了。
? 3个拿捏热量的实战技巧
- ✅ 优先选‘街头小黄车’三明治：佛罗伦萨中央市场外的手推车卖的Panino con prosciutto（火腿卷生菜番茄），热量仅420大卡，比便利店包装三明治低一半。
- ✅ 避开‘隐藏油锅’：西西里特产的Sfincione（类似厚披萨）其实经过两次油炸，每100g就有380大卡。亲眼看见老板把面团泡进油桶我才信……
- ✅ 善用‘学生食堂’App：Mensa Unibo（博洛尼亚大学系统）每餐标注热量，一份全麦意面鸡胸肉套餐才580大卡，还带蛋白质克数。
? 亲测有效的两条铁律
? 饭前必喝一杯水：意大利餐厅上餐慢，先灌杯自来水能减少暴食冲动，实测少吃1/3。
? 拒绝‘免费面包篮’：服务员上来就摆一篮白面包？立刻说一句‘No, grazie’，否则边聊边啃，轻松多摄入200大卡。
吃得明白，才能玩得尽兴——毕竟，谁不想穿着合身的小西装打卡米兰大教堂呢？
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