在新西兰留学，食物过敏到底怎么‘保命’？

⚠️ 开篇暴击：在NZ买零食，不能只看口味

去年在惠灵顿读书的小林，随手买了包当地热门“Cheese & Onion”薯片，结果吃完半小时嘴唇肿得像香肠，呼吸困难——原因很简单：包装角落一行小字写着“may contain milk”（可能含乳制品），她却完全没注意。这不是个例，超过40%的新西兰预包装食品存在交叉污染风险，而留学生最容易踩这个“安静的雷”。

? 核心干货1：认准这3种过敏提示格式，拿捏安全底线

• "Contains: Peanuts" —— 明确含有花生成分，字体加粗且位置醒目（通常在成分表上方）
• "May be present: Tree Nuts" —— 可能因生产线共用而污染，字体较小但法律强制标注
• "Produced in a facility that also processes soy" —— 生产地提示，风险中等，常见于本地手工食品

? 真实场景参考：在Pak'nSave超市买饼干时，别光看中文标签！曾有学生以为“vegetarian”就是安全，结果配料表下藏着“may contain egg”——差点误食。

? 核心干货2：这4类本地食物最易‘翻车’，建议慎选

✅ 结尾总结：两条亲测有效的‘保命’贴士

Tip 1：随身带一张New Zealand Food Safety官网打印的过敏原关键词卡（中英对照），结账前快速核对。

Tip 2：下载App“Spokin”，输入你的过敏源（如milk, egg），扫条形码即时提示风险等级，奥克兰大学很多过敏生都在用。