⚠️ 在法兰克福合租，刚买的中式炒锅一上电磁炉——直接变‘铁板烧’？别慌，你不是第一个被德国炉灶‘整懵’的中国留学生。
? 搞清炉灶类型：你的锅能‘通电’吗？
德国90%以上的公寓用的是电磁炉（Induktionsherd），不是咱国内那种燃气灶！它只认‘磁性锅底’，铝锅、铜锅放上去——直接‘失联’。
- ✅ 亲测能用：不锈钢复合底锅、铸铁珐琅锅（比如Le Creuset）、国产苏泊尔‘精铁炒锅’（带磁吸标识）
- ❌ 高频踩坑：从国内背来的薄铁炒锅，底部不平，加热直接‘跳闸’；玻璃锅盖还会因温差炸裂
- ? 小技巧：买锅前拿个冰箱贴一试——能吸住，基本就能用
? 本地采购指南：这些厨具闭眼入
别再海淘了！德国超市+家居店的厨具，适配度高还省运费。
| 厨具 | 推荐品牌/地点 | 真实使用场景 |
|---|---|---|
| 汤锅 | WMF Progress（DM药妆店有售） | 柏林TU学生：煮泡面+番茄鸡蛋汤一锅搞定 |
| 平底煎锅 | Tefal Initiatives（Amazon.de） | 慕尼黑工大留学生：每天煎蛋+烤香肠，用了两年不粘 |
? 省钱妙招：二手群这样‘捡漏’
毕业季蹲华人Facebook群，经常有人甩卖‘几近全新’厨具——原价50欧的锅，10欧拿下不是梦。
? 实例：斯图加特Studierendenwerk公告栏，5月常有毕业生清仓。我花15欧买了整套锅具，连锅盖都有小磁铁标注‘induktionstauglich’（可电磁用）。
? 亲测有效提示：到德第一周别急着买锅！先借室友的试试火力，再决定是‘中式爆炒’还是转战‘德式炖煮’——适配才是王道。
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