在法国点外卖总被做错？留学生亲测有效的3个备注秘诀拿捏本地口味

你在巴黎公寓里盯着送来的披萨发愣：明明写了‘不要洋葱’，可那堆紫皮小圈还是赫然躺在上面——这顿18欧的晚饭又成了踩坑现场。 别急，这事儿我们每个留法学生都经历过。今天不说大道理，就掏心窝子分享3个我靠它们成功‘驯服’法国外卖系统的备注技巧。

? 模块一｜口味调整别用直译，要用‘法式思维’写备注

中国人习惯写“不要香菜”“少辣”，但法国厨房真不一定懂你。“Pas de coriandre”（不要香菜）没问题，但如果你写“un peu piquant”（微辣），他们可能会默认给你最温和的那种辣椒粉——而你想要的是避开红油。

✅ 正确操作：改成具体描述。比如："Je ne mange pas d'épices forts, merci de ne pas ajouter de piment ou sauce piquante."（我不吃辣，请勿添加辣椒或辣酱）——精准、礼貌、无歧义。

? 模块二｜加料≠免费！学会标注‘明确拒绝’防被暗收费

在里昂我曾遇到一家越南粉店，默认给你加豆芽、薄荷和花生碎，结果账单多了2欧。后来才发现，系统没写“额外收费”，但备注里藏了句“option garniture +2€”。

✅ 实战技巧：直接在备注加一句："Sans suppléments, je refuse toutes les options payantes."（无附加项，谢绝所有收费选项）。亲测连续8次订单零乱收费。

? 模块三｜特殊饮食需求？用关键词+图标双重保险

如果你是素食者或过敏体质，光写“végétarien”可能不够。我在图卢兹一次点了沙拉，结果发现里面混了火腿丁——因为厨房误以为我只是偏好素菜，而非严格素食。

✅ 终极方案：在备注前加一个⚠️符号，再写：⚠️ ALLERGIE AUX PRODUITS ANIMAUX : PAS DE FROMAGE, OEUFS, VIANDE, POISSON. PLATEAU 100% VÉGÉTAL. 视觉冲击+术语锁定，厨师一眼看懂。