在法国做甜点总翻车？这些食材采购渠道拿捏了！

? 欧洲超市别乱逛：这3家才是烘焙材料大本营

• Carrefour City：虽然小，但法棍、发酵黄油（Beurre Demi-sel）和香草糖常年有货，适合应急补货，一瓶Rhum arrangé只要€3.2！
• Intermarché Proximité：本地人最爱，杏仁粉每公斤€6.8比别处便宜€2，而且冷藏柜总藏着限量版Mont Blanc奶油罐。
• Auchan Hypermarket：周末才有整箱塔皮模具清仓，记得周六早9点蹲门口——去年靠这招€5扛回一整套心形模具！

? 网购也有隐藏技能：2个冷门网站救我狗命

Moulin à Mallard 不光卖面粉，它家自制的crème de marrons artisanale（手工栗子奶油）是蒙布朗灵魂，而且满€49免邮到学生公寓。

Cdiscount Pro 容易被当成淘宝平替，但它家烘焙专区藏了意大利进口马斯卡彭，€5.9/250g还包冰袋发货——做提拉米苏稳了！

? 小众但超值：菜场+手作市集捡漏地图

每周六上午去Marché d'Aligre（巴黎12区），第三排摊位老太太专卖自熬柑橘皮糖浆，€4一小瓶，做玛德琳时加两滴，法国同学以为你报了蓝带私教课！

里昂的Croix-Rousse手作市集每月第二个周日开放，有独立品牌卖天然食用色素粉（甜菜根红/螺旋藻绿），拍照发朋友圈直接收获“你真会玩”三连赞。