在英国留学，这些节日限定美食你踩过几个？

冬天走在伦敦街头，手捧一杯冒着热气的Pimm's Mulled Wine，才明白什么叫‘节日DNA动了’。 别说没提醒你，不尝这些季节限定，等于白来英国一回！

? 圣诞市集：不是逛街，是吃遍欧洲的窗口

必吃清单： 伦敦South Bank圣诞市集每年11月底开摊，光Bratwurst德式香肠就有三种风味——原味、辣味、加苹果果酱的限定款。重点来了：德国摊主阿姨说‘只卖到12月23号，别拖到元旦’，亲测12月24号去人还在，香肠没了！

还有波兰摊位的Pierogi饺子，内馅从土豆芝士到酸菜肉末全有，搭配酸奶油一口爆汁——建议中午去，下午三点后基本要排队15分钟起，毕竟本地人都知道这比Tesco冷冻柜强十倍。

☕ 夏季节气彩蛋：Pimm's杯里的英国仪式感

英国人喝Pimm's只在6-8月！牛津街上Fortnum & Mason的夏季限定Pimm’s Cup，加了黄瓜片、草莓和薄荷叶，一杯£6.8，但必须堂饮——不外带！ 我朋友去年想打包被保安拦下，理由是‘气泡会跑掉，体验不完整’，服了。

更绝的是Cambridge小镇五月庆典时，当地酒吧会出‘Pimm’s Ice Lolly’——直接冻成果汁棒，边走边化也不怕洒，这才是英式聪明吃法。

? 本地人才懂的隐藏款：超市里的时令玄机

Sainsbury’s每年复活节前两周上架Malted Egg Nest Cake，巧克力鸟巢造型，里面藏着彩色糖蛋，官网标注‘限购2件/人’，因为留学生组团代购转卖到£15/个（原价£4.5）！

而Waitrose的万圣节Pumpkin Tart，用的是本地南瓜，甜度低不齁，只在10月28日-11月1日供应，错过等一年。我室友设定闹钟抢购，说比写论文DDL还紧张。