刚到巴塞罗那租房第一周,我拎着锅在超市绕了三圈——结果连炒菜油都找不到!
? 西班牙厨房生存第一课:去对地方才不抓瞎
别只盯着家乐福和Mercadona! 这些连锁超市虽然干净方便,但中式调料少得可怜。真正藏宝的是街角市集(Mercado Municipal)和亚洲超市集中地。
- 马德里:Calle de Embajadores 路边一家叫Chinos Li的小店,有老干妈、花椒粉,连绍兴酒都有存货
- 巴塞罗那:Raval区的Sense Asia超市,电磁炉专用炒锅只要€12,还能找到腐乳和叉烧酱
- 瓦伦西亚:Mercado de Cabanyal本地市场周五早上有中国阿姨摆摊卖葱姜蒜,价格比超市便宜一半
? 高频需求破解:哪些厨具调料必买?哪里 cheapest?
西班牙本地人习惯橄榄油+盐调味,所以酱油、醋、料酒、八角、豆瓣酱必须自己备齐。建议抵达后第一周末就搞定采购清单:
| 物品 | 推荐购买点 | 参考价 |
|---|---|---|
| 中式炒锅(带盖) | 亚洲超市 or IKEA | €10-18 |
| 生抽/老抽 | Chino小店 | €2.5-3.5/瓶 |
| 电饭煲 | Amazon.es 或二手群 | €25-40 |
? 实用总结:两个亲测有效的“保命”技巧
技巧一:加一个当地华人二手群,9成能捡漏! 很多人毕业前会低价甩卖整套厨房用品,曾花€5买到九成新砂锅+调料组合包。
技巧二:买不完的调料分装小瓶冷冻保存。 豆瓣酱、麻油这类用量少的,用冰格冻起来,随用随取,放半年都不坏。


