在澳大利亚读国际高中，吃不惯食堂的我后来怎样了？

说实话，当初决定送我来澳大利亚读国际高中时，爸妈最担心的是成绩，可我最怕的——是吃饭。

背景铺垫：一个挑食的中国胃

我是2023年9月入读墨尔本某私立国际高中，GPA目标3.7+，但刚到第一周，我就崩溃了。学校食堂每天都是肉派、土豆泥、三明治，连青菜都水煮得发黄。我三天瘦了两斤，视频通话时妈妈直接哭了。

核心经历：那顿‘救命’的重庆小面

转折点在第10天。我在Instagram上刷到一个标签#MelbourneChineseStudents，试着发帖：‘有没有会做饭的小伙伴拼食材？’当天晚上，Alice回了我——她在Box Hill租的房子有厨房！我们拼单从亚洲超市买了豆瓣酱、花椒、干辣椒，花了87澳元。那一晚，她煮的重庆小面香到楼下邻居敲门问‘你们开餐厅了吗？’我当时眼眶都红了。

坑点拆解：被忽视的文化适应成本

其实很多家长不知道，澳大利亚国际高中里，近40%的中国学生初期靠泡面度日。我朋友小林更惨，对乳糖不耐受，却在不知情下喝了两周牛奶麦片，肠胃炎去了三次校医室，每次自费付35澳元。这些根本不会写进招生手册。

解决方法与意外收获

后来我们自发建了个‘中餐互助群’，现在已有67人。每周六轮流在成员家里办‘家乡饭局’，山东煎饼、广东煲汤、陕西凉皮轮着来。去年中秋节，我们甚至众筹请了位中餐师傅教包月饼，学校还把这事写进了跨文化活动案例。

人群适配建议与资源推荐

• 适合人群：能接受饮食过渡期、愿意主动联结社群的学生
• 慎选情况：极端挑食、有严重食物过敏且家庭无法远程支持者
• 实用资源：Red Scarf墨尔本版块、亚米网（Yami）、Weee!澳洲配送、微信‘留学生同城圈’

最终我发现，能吃下异国一餐饭，才能真正走进另一种生活。这口胃的妥协，反而让我‘上岸’得更稳。