韩国过节怎么吃不胖、熬不垮？留学生亲历作息饮食指南

一到韩国节日就疯狂贴膘、通宵追礼、连熬三天？作为在首尔延世大学熬过五个春节中秋的中国留学生，我真踩过这些坑——吃韩牛吃到胃痛、守岁喝烧酒宿醉、初一瘫床一整天……后来才明白：想快乐过节还不伤身，得懂韩国人过节的‘健康节奏’。

? 饮食篇：传统祭礼饭≠放肆开吃

韩国节日最核心是“茶礼”（차례），全家一大早准备17道祭桌菜：白饭、年糕汤（떡국）、韩牛、煎饼、干枣、海藻……但！这些不是给你当自助餐猛吃的。我第一年不懂事，早上吃了三碗年糕汤，结果中午正餐一点胃口都没有，被寄宿家庭奶奶笑着说：‘你把祖先的份也吃了？’

✅ 实用建议：祭礼后每人分一小碟“回礼菜”，优先吃高蛋白低油的——比如清蒸鱼、凉拌菠菜；避开炸鸡排和甜年糕，否则一天摄入超3000大卡！便利店买CU的‘轻享版年糕汤便当’，只有480大卡，是我过节救星。

? 作息篇：通宵拜年？不如见好就收

韩国人讲究“새해 복 많이 받으세요”（新年多拿福），长辈从凌晨5点就开始串门。我在釜山交换时，房东阿姨一家6点出门拜年，回来累得直接睡到下午——而我为了合群硬撑，三天下来心率飙升。

✅ 聪明做法：选两三家最亲近的亲友拜访即可。韩国地铁初一凌晨4点加开班次（如首尔2号线），但末班车仍11点停运。我后来学会：早上参与祭礼，中午拍完全家福就回宿舍补觉，晚上用 KakaoTalk 发语音祝福，既礼貌又省力。

? 应急贴士：药店春节也打烊！

千万别指望节日临时买药！韩国大部分药房春节歇业3天，医院只开急诊。去年我室友吃多了韩牛急性胃炎，跑了两家才找到值班的‘휴일진료센터’（假日诊疗中心），挂号排了两小时。

✅ 必做清单：过节前去Emart药妆区囤点江原胃散、好百秀醒酒饮；手机存好健康保险官网，搜‘명절 응급의료’查附近值班医院。