「老师,我和日本公司吃饭坐错位置了吗?」——上个月在大阪实习的留学生小林,第一顿商务餐就因坐了“上座”被同事悄悄提醒,差点尴尬到脚趾抠地。
一、座次不是随便坐:3个关键位置决定你的“段位”
- 上座(じょうざ):背对门口、最靠里的位置,通常是客户或地位最高者坐。如果你是留学生实习生,千万别贸然坐下,否则等于“越级挑战”。
- 次席:坐在上座旁边,负责倒酒、点菜、控场。日企前辈常坐这儿,留学生的任务是观察他怎么敬酒、何时动筷。
- 末席(まっせき):离门最近的位置,一般是新人或服务人员进出方便。留学生第一次出席,主动坐这儿才是高情商表现。
?真实细节1:东京港区某咨询公司,新人入职培训明确写:“正式晚餐中,坐错位置记入职业素养评估。”
二、用餐规矩比菜单还长:5个“不能做”踩中就是社死
| 行为 | 正确做法 |
|---|---|
| 自己先动筷 | 等对方说「いただきます」后才拿起筷子 |
| 用筷子插饭 | 形似祭拜香火,极度不吉利 |
| 给别人倒清酒用一只手 | 必须右手持瓶,左手托瓶底,表示尊重 |
?真实细节2:京都一家IT企业,中国实习生因单手给人倒酒,被上司委婉提醒:“这像在便利店买饮料。”
三、留学生加分项:2个小动作赢得好感
- 主动帮邻座添茶(尤其是长辈),动作轻缓,不打断谈话;
- 散席时说一句「本日は貴重な機会をいただき、ありがとうございました」,简单但走心。
?亲测有效提示:饭局前5分钟到,观察谁坐哪;敬酒时不碰杯高度低于对方;宁可少夹菜,也不要翻搅盘子!


