在意大利吃饭被‘敬酒’搞懵？留学生亲测这3招拿捏社交场面

第一次在意大利家庭饭局上举杯，我居然把酒杯碰低了对方——结果全场都愣住了。

? 场景一：朋友聚餐，谁先敬？怎么碰？

在米兰大学旁边的Birrificio（精酿啤酒屋），我发现本地人从不随便举杯。规则很清晰：

• 眼神对视是必须的！ 即使隔着三个人，也要盯着对方眼睛说 'Salute!'（干杯）。
• 晚辈碰杯要低一截 ——杯子必须低于长辈或教授的杯口，表示尊重，不然会被轻笑‘ragazzo straniero’（外国小孩不懂事）。
• 不能隔空跳过！如果桌上有五个人，你想敬对面的朋友？不行！得等中间的人先完成一轮。

? 场景二：家庭晚餐，喝酒顺序有讲究

我在博洛尼亚寄宿家庭第一次吃周日大餐，奶奶端出Chianti红酒，我才明白：

最关键是：全程慢饮+多聊天，酒是配对话的，不是配‘干倒’的。

? 场景三：求职聚餐，微醺才是加分项

面试后受邀去小馆子吃饭？我见过学姐猛灌Negroni想显“豪爽”，结果话多失态直接丢offer。

• 建议点 Prosecco半杯即可，微笑说‘Sto guidando’（我待会开车），没人会逼你。
• 真正聪明的做法：碰杯积极，饮酒克制，留个‘稳重又合群’的印象。