在荷兰留学，早市怎么逛才不踩坑？

大清早揣着10欧，站在乌得勒支中心广场的早市前，我愣是花了十分钟才搞明白：这堆成小山的奶酪到底能不能还价？

? 一、早市卖什么？这些地道货最值得买

• 新鲜农产品：番茄按“簇”卖（met de tros），带着藤蔓那种，本地人说这样更新鲜；土豆种类多达七八种，炖汤用的‘Rustica’和做沙拉的‘Annabelle’不能混。
• 奶酪才是灵魂：除了常见的高达（Gouda），一定要试试‘Müllerpüt’——一种带香草籽的手工农场奶酪，阿姆斯特丹Noordermarkt周六早市独家供应。
• 二手书和复古小物：鹿特丹Delfshaven早市有摊主专门收大学教材，一本二手《欧洲法律导论》只要3欧，比学校书店便宜60%。

? 二、购物习惯暗藏玄机，这几点留学生必须拿捏

• 现金为王：虽然荷兰人爱用iDEAL支付，但70%的早市摊主只收现金。建议随身带个5欧、2欧硬币零钱包，连买一束郁金香都靠投币。
• 别当着摊主面讨价还价！荷兰早市明码标价，砍价会被视为失礼。但早上10点后可以礼貌问：“Kan het iets minder?”（能便宜点吗？），有时能拿下尾货折扣。
• 最佳时间是周三和周六上午：比如海牙的Bos en Lommermarkt周三开市，本地学生都知道这天菜贩最多，生菜价格比超市低40%。