清晨六点,都柏林的Temple Bar Market已经飘起咖啡香,摊主熟练地煎着本地黑布丁,留学生小林攥着零钱袋纠结:这堆绿油油的蔬菜叫什么?能不能讲价?
【看得懂的早市商品图鉴】
- Farmers’ Cheese:不是芝士片!这是农妇自家做的软质奶酪,通常用羊奶或生牛奶发酵,口感微酸,常配苹果酱吃。认准“Made on Farm”标签更地道。
- Puddings大集合:别被名字骗了!这不是甜品,而是咸味内脏料理。黑布丁(Black Pudding)是血肠,白布丁(White Pudding)没加血,适合新手尝试。
- Ould Dublin Veg:老都柏林人爱买的根茎类——芜菁甘蓝(turnip)、黄胡萝卜(heritage carrot),便宜又耐放,炒炖皆可。
【本地人的购物潜规则】
- 现金为王:多数摊位不接信用卡,准备个帆布零钱袋(约€5-10硬币)最稳妥。摊主看到你掏硬币,态度立马热情三分。
- >上午十点前捡便宜:临近收摊的半小时,很多摊主会降价30%清货,尤其面包和鲜肉区。记得问一句:“Any reductions today?”
- >聊天气打开话匣子:爱尔兰人爱唠嗑,夸一句“Your radishes look crisp!”可能换来一把免费香菜,甚至下周的农场开放邀请。
【亲测有效的两条拿捏建议】
✅ 第一招:每周六直奔Crawford Market(科克市),参加‘Student €5 Box’活动——花5欧拿一整箱滞销蔬果,足够吃三天。
✅ 第二招:加几个摊主微信(真有!他们用WhatsApp接单),提前预订还能免排队,复活节前订火鸡的人全靠这招不扑空。
早市不止是买菜,更是融入爱尔兰生活的第一步。


