意大利留学别踩坑！亲测有效的每周食材采购清单，让你轻松拿捏本地生活

模块一：基础食材，搞定日常三餐不犯愁

意面（Pasta）和意面酱意大利人几乎顿顿离不开意面，建议囤几种不同形状的，比如Spaghetti（长面）和Penne（笔管面）。搭配超市的番茄酱（Salsa di Pomodoro）或青酱（Pesto），5分钟就能做一餐。亲测在米兰的Esselunga超市，周三常有Pasta打折，一包500g不到1欧元，超划算！

橄榄油和醋本地人做菜多用特级初榨橄榄油（Olio Extra Vergine di Oliva），拌沙拉或煎东西都行。别忘了买一瓶摩德纳香醋（Aceto Balsamico di Modena），拌蔬菜或淋在意式奶酪上，瞬间提升风味。

奶酪和火腿帕尔马干酪（Parmigiano Reggiano）和莫扎里拉（Mozzarella）是必备，做意面或当零食都行。火腿方面，Prosciutto Crudo（生火腿）和Prosciutto Cotto（熟火腿）可以换着吃，夹面包或配蜜瓜，简单又美味。

模块二：生鲜果蔬，吃出健康本地味

番茄和绿叶蔬菜意大利番茄品质超好，做酱或生吃都行。绿叶菜如芝麻菜（Rucola）和生菜（Lattuga），拌沙拉超方便。注意：在罗马的超市，很多蔬菜按重量卖，记得用塑料袋装好贴标签，不然结账时尴尬！

水果和坚果橙子、葡萄和桃子是本地常见水果，补充维生素C。坚果如杏仁和核桃，当零食或加进酸奶，学习熬夜时来一把，提神又营养。

面包和牛奶早餐必备！意式面包Ciabatta或Focaccia，搭配牛奶或酸奶。在佛罗伦萨，不少面包店早上7点就开门，新鲜出炉的面包香喷喷，适合早课族。

模块三：调味和零食，提升生活小确幸

盐、胡椒和香草海盐和黑胡椒是基础，Rosemary（迷迭香）和Basil（罗勒）等干香草，炖肉或烤蔬菜时撒一点，意式风味立马来。

咖啡和饼干意大利人超爱咖啡，囤点咖啡粉或胶囊，早上来一杯提神。饼干如Biscotti，蘸咖啡吃，写论文时的完美伴侣。

即食和冷冻食品赶Due没时间做饭？冷冻披萨或Risotto（意式烩饭）救急用。在都灵的超市，冷冻区常有买一送一活动，囤货超值。