西班牙留学必喝！5款本地秋冬暖汤亲测推荐，从食堂到派对都能拿捏

模块一：食堂&平价餐厅篇——学生党省钱暖胃首选

西班牙大学食堂（Comedor Universitario）通常提供套餐，主菜+汤+甜点≈5-8欧，性价比超高。汤品是每日轮换，但秋冬高频出现这两款：

• Sopa de Ajo（大蒜汤）：基础版用大蒜、面包、橄榄油熬制，亲测在萨拉曼卡大学食堂，周三午餐必上，搭配煎蛋和火腿碎，暖身效果一绝。秘诀是面包要烤到微焦，吸饱汤汁后软糯香浓。
• Cocido Madrileño（马德里炖汤）：这是一道“硬菜汤”，含鹰嘴豆、猪肉、香肠和蔬菜。在马德里自治大学附近的平价餐馆，一份约10-15欧，足够2人分享。细节：服务员会先上清汤，再上肉和豆，记得用面包蘸汤吃，本地同学都这么干。

模块二：家庭&派对篇——社交破冰神器

西班牙人爱在家聚餐，汤品是常见招待菜。学会这几款，去本地同学家过节或办派对时，绝对让你好感度飙升。

• Crema de Calabacín（西葫芦奶油汤）：做法简单，西葫芦、土豆、洋葱煮烂后搅拌机打碎，在巴塞罗那合租时，西班牙室友教我加一勺酸奶和薄荷叶装饰，瞬间变高级。适合素食留学生，成本约3欧/锅。
• Caldo Gallego（加利西亚汤）：来自北部，用卷心菜、土豆、白豆和猪肉熬制。细节：本地超市Mercadona有现成汤包，2欧一袋，加水煮15分钟就行，适合赶论文没时间做饭的夜晚。派对时端一大锅，大家围着喝，轻松打破尴尬。

进阶款：Sopa de Pescado（鱼汤），沿海城市如瓦伦西亚的常见菜。用鱼骨、番茄、藏红花熬制，在海鲜市场买边角料鱼骨，1欧一大袋，熬汤鲜掉眉毛。

模块三：DIY&健康篇——自己动手丰衣足食

留学自己做饭省钱又健康，这些汤食材易得、工具简单，电饭煲或小锅就能搞定。

汤名	核心食材	参考价格（西班牙超市）	留学适配场景
Lentejas（扁豆汤）	扁豆、胡萝卜、香肠	约5欧/锅（4人份）	备考期补充能量，一锅吃两天
Caldo de Pollo（鸡肉汤）	鸡腿、面条、蔬菜	约6欧/锅（4人份）	感冒或熬夜后恢复，暖胃又营养

DIY细节：西班牙超市如Carrefour有切好的“汤用蔬菜包”（1-2欧一袋），懒人必备。熬汤时加一勺橄榄油和盐，瞬间有本地味。

结尾干货：亲测有效的两条提示

1. 多用“Menú del Día”（当日套餐）：餐馆午市套餐常含汤，价格10-15欧，比单点划算，适合周末改善伙食。

2. 汤品社交法：带自制汤参加语言交换活动，老外同学超爱聊美食，轻松练口语+交朋友！