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荷兰留学别瞎囤!3招搞定食材采购,冰箱空一半、钱包鼓一点

阅读:0次更新时间:2025-12-16

刚到荷兰,你是不是也对着空荡荡的冰箱和每周爆表的超市账单发愁?别急,这可不是你一个人的“踩坑”现场!

模块一:摸透荷兰超市的“小心机”,采购节奏自然稳

在荷兰,超市可不是你想逛就逛那么简单。比如,AH(Albert Heijn)和Jumbo这种大型连锁,每周三和周六晚上经常有“临期商品打折”,面包、蔬菜能便宜30%-50%,但得卡点去抢!

更绝的是,荷兰人超爱“自行车+小购物”模式。你租的公寓楼下,大概率有像Dirk或Lidl这样的小型社区超市,开门早、关门晚,买点新鲜牛奶、鸡蛋分分钟搞定,根本不用囤一整箱。

  • 亲测细节1:在阿姆斯特丹合租,厨房小到转不开身?记住,周三晚上8点后去AH,不仅能捡漏打折蔬菜,还能避开下班高峰,排队时间少一半!
  • 亲测细节2:荷兰超市的“Bonus”促销册每周四更新,提前用App看好,专挑打折的肉、奶买,一个月能省出两顿中餐馆钱!

模块二:冰箱管理+食谱规划,懒人也能“拿捏”新鲜度

囤货最大的坑,就是菜还没吃完就烂了。教你一招:“分区标签法”。在冰箱里贴个小纸条,左边放“3天内吃完”的鲜货(比如沙拉叶、鱼),右边放“能放一周”的(比如土豆、洋葱),一眼就知道该先吃啥。

至于食谱,别想太复杂!荷兰常见的土豆、胡萝卜、鸡胸肉,随便组合就能做一锅炖菜,周末一次性煮好分装,冷藏吃三天,冷冻吃一周,比天天点外卖香多了。

  • 亲测细节3:在乌得勒支留学时,我用“30分钟快手菜”清单(比如番茄炒蛋、咖喱饭),食材就固定在5样以内,超市一次买齐,绝不多拿!

模块三:活用本地资源,省钱又社交两不误

你以为采购只能去超市?错!荷兰的周末露天市场(如鹿特丹的Markthal),蔬菜水果比超市更新鲜便宜,还能练口语跟摊主砍价。更绝的是,很多城市有“食物分享社群”,毕业的学长姐常免费送调料、罐头,这不比囤货香?

还有,小组作业聚餐别总自己扛!跟同学商量好,每人带一道菜的食材,AA制采购,既能尝各国美食,又不用囤一堆用不完的香料。

  • 亲测细节4:在格罗宁根,我加入了一个Facebook本地留学生群,经常有人转卖半价大米、面条,接手就能用,零囤货压力!
  • 亲测细节5:阿姆斯特丹的“Too Good To Go”App,晚上8点后能用3欧元买一大袋面包店剩余品,足够吃两天,亲测省钱神器!

结尾干货:两条“亲测有效”提示,直接抄作业

提示1:下载荷兰超市App(如AH、Jumbo),设置降价提醒,看到打折就下单,但只买当天需要的量,别手滑囤货!

提示2:每周日晚上花10分钟,列个“3天食材清单”,照着买绝对不超支,冰箱从此清爽到毕业!

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