初到荷兰，面对满街的奶酪和肉丸，素食留学生该怎么解决吃饭问题？别慌，这篇干货帮你搞定！
模块一：城市素食地图——阿姆斯特丹、乌得勒支、鹿特丹必打卡餐厅
阿姆斯特丹：去Vegan Junk Food Bar点一份“Beyond Meat汉堡”，搭配薯条和特制酱料，人均15欧元就能吃撑。这家店晚上9点后还营业，适合赶完论文的深夜食堂。
乌得勒支：Gys的素食午餐套餐（包括汤、主菜和甜点）只要12.5欧元，学生凭卡打9折。记得提前在官网预约，周三下午常爆满。
鹿特丹：Spirit的自助餐按重量计价（每100克2.5欧元），有超过20种素食选择。周末去的话，建议上午11点前到，避开排队高峰。
- 细节支撑：在阿姆斯特丹，很多素食餐厅用“Vegan”或“Vegetarian”标签，但荷兰语“Plantaardig”更常见，点餐时认准这个词避免踩坑。
- 细节支撑：乌得勒支大学附近的素食咖啡馆，每周四推出“学生特惠日”，凭学生证买咖啡送一块素食蛋糕，适合小组讨论后小聚。
模块二：校园与超市攻略——省钱又省时的日常选择
荷兰大学食堂通常有素食窗口，比如莱顿大学的“Green Corner”，一份素食意面加沙拉约6欧元。但注意，食堂周末不开放，得提前囤货。
| 超市 | 必买素食 | 价格参考 |
|---|---|---|
| Albert Heijn | Vivera素食肉排、Alpro豆奶 | 3-5欧元/份 |
| Jumbo | 蔬菜冷冻包、素食奶酪 | 2-4欧元/包 |
- 细节支撑：Albert Heijn的“Bonus”促销卡，下载App注册后，买素食产品常打7折，比如每周三的Vivera特价，亲测能省下不少伙食费。
模块三：社交与应急技巧——聚餐不尴尬，旅行有备选
荷兰人爱聚餐，非素食餐厅也可能有隐藏选项。点餐时说“Ik ben vegetariër”（我是素食者），服务员通常会推荐适合的菜，比如把肉丸换成蘑菇。
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下载“HappyCow”App，实时查附近素食餐厅，用户评价很真实，避免去网红店踩雷。
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坐火车去小城玩？车站便利店“Kiosk”有素食三明治，约4欧元，比餐厅便宜，赶时间的最佳选择。
- 细节支撑：在阿姆斯特丹参加同学生日派对，自带素食零食（如坚果或能量棒），既避免饿肚子，又能快速融入聊天，亲测社交神器。
结尾实用总结
亲测有效：办一张超市会员卡+用好“HappyCow”App，吃饭省钱不踩坑；聚餐时大胆说需求，荷兰人很包容，轻松拿捏留学生活！
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