刚来日本留学，想约朋友搞个火锅或烧烤聚餐，结果在超市面对一堆日文标签和奇葩分类直接懵圈？别急，这份采购实战手册，帮你从“小白”变“大神”，轻松拿捏聚餐食材！
模块一：超市采购全攻略，避开那些“隐形坑”
在日本，大型超市像AEON、业务超市才是聚餐采购的宝藏地，便利店只适合救急。记住这几点，效率翻倍：
- 找对区域：肉类区找“鍋用”或“焼肉用”标签，这是专门为火锅烧烤切的薄片，比普通肉片便宜还好煮。蔬菜区盯紧“国産”标识，本地蔬菜更新鲜，像白菜、葱价格亲民。
- 时间拿捏：超市晚上7点后常有“半额”贴纸，肉类、海鲜打折超狠，适合囤货。但注意，像东京合租，垃圾分类要按“可燃/不可燃/资源类”分开，周三只收塑料瓶，别买太多易腐食材放坏。
- 省钱妙招：业务超市的冷冻虾仁、鱼丸性价比高，一包够5人吃；豆腐、魔芋丝在百元店就能搞定，省下的钱多买点饮料。
模块二：食材搭配与社交技巧，聚餐不再尬聊
采购不只是买买买，更是拉近同学关系的绝佳机会。这样操作，聚餐氛围直接拉满：
? 火锅派对必备：
基础汤底选“昆布”或“味噌”，便宜又日式；配菜加日本特色的“しらたき”（魔芋丝）和“えのき”（金针菇），让本地同学眼前一亮。
? 烧烤聚餐核心：
重点采购“豚バラ”（猪五花）和“鶏もも”（鸡腿肉），提前用酱油、蒜末腌制；别忘了“焼きそば”（炒面）当主食，聚餐饱腹感十足。
采购时可以拉上不同国家的同学分工，比如韩国同学负责挑辣酱，中国同学选蔬菜，顺便练练日语交流，比课堂学得更快。
模块三：实用工具与后续处理，告别手忙脚乱
买完食材只是第一步，这些细节让你聚餐后轻松收尾：
| 工具 | 用途 | 采购建议 |
|---|---|---|
| 便携瓦斯炉 | 室内火锅烧烤用 | Don Quijote或亚马逊买，约2000日元 |
| 保鲜盒/袋 | 分装剩余食材 | 百元店囤一批，环保又省钱 |
聚餐后，剩菜按“生ゴミ”（可燃垃圾）处理，油污餐具用热水加洗洁精先冲，避免堵塞合租水管——这可是前辈血泪教训！
? 结尾干货：两条亲测有效的提示
- 采购前用手机备忘录列好清单，按超市布局分区写，避免来回跑腿浪费时间。
- 第一次聚餐控制在5-6人，人均预算1500日元左右，既热闹又不压力山大。
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