那年夏天，我14岁，刚读完新加坡国际初中二年级——连日本签证都得靠妈妈签担保书，却被一家京都老字号町屋咖啡馆收留做‘文化见习生’。说实话，当时我特慌：人家招高中生都卡年龄，我怎么混进去的？
背景铺垫很真实：托福 Junior 785分（换算约TOEFL iBT 62），没考过JLPT，日语只够点单。但我想用‘跨文化观察’代替专业技能——于是给店主手写了一封A4纸信，附上我在校刊做的《新加坡茶室vs京都喫茶店》对比图。2024年7月12日，店主回信说：‘欢迎来擦杯子，顺便教我们小朋友怎么拍TikTok讲町屋故事’。
坑点拆解真疼：坑1：以为‘见习’不签合同，结果第3天被要求签署《未成年活动同意书》，其中一条写‘若拍摄视频需家长双语签字’——我爸妈在新加坡连夜打印+公证花了178新币；坑2：京都市教育委员会规定初中生每周见习≤8小时，但我前两天就超了，差点被暂停资格。
解决方法分三步：① 找到京都市立国际中学的‘Junior Internship Support Desk’（官网预约免费），他们提供中日双语监护人确认函模板；② 用‘文部科学省初中生涯体验备案系统’线上提交日程表（网址：www.mext.go.jp/a_menu/shotou/saiyou/001.htm）；③ 每次见习后让店主盖‘体験活動確認印’——这个红章后来成了我申请东京科学馆青少年志愿者的硬通货。
意外收获藏在细节里：店主教我用京友禅纹样设计咖啡杯贴纸，作品被选入2024年京都国际儿童文化节展墙；更没想到，去年冬天我凭这段经历，通过‘日本文部省SGH项目’拿到了早稻田大学附属高中的访学名额——连老师都说：‘原来初中阶段的真实参与，比十份模拟简历都有力。’
总结建议（按优先级）：❶ 先查‘都道府県教育委員会生涯体験ガイドライン’（各官网有英文版）
❷ 所有沟通用‘学校官方邮箱’发信，比个人Gmail可信10倍
❸ 拒绝‘影子见习’——必须有明确任务、记录印章、反馈签字
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