⚠️ 场景实录:
刚到东京的留子小林,进居酒屋坐吧台第一句就说‘给我来杯最便宜的啤酒’,结果老板默默上了杯暖啤——那是给大叔配烧鸟的……
? 点单篇:别让‘学生式砍价’翻车
- 先看菜单再开口:日本居酒屋常在入口挂「本日推荐」手写板,比如‘きびなごの唐揚げ(沙丁鱼炸物)+ 冰镇サッポロ = 580円’,直接照念最安全。
- 忌用‘最便宜’这类词:可以说‘おすすめはありますか?’(有推荐吗?),店员会推当日鲜货;若预算有限,可问‘お手頃なドリンクは何ですか?’(平价饮品有什么?)更得体。
- 自动贩售机也讲顺序:有些老铺要求先在门口机器买餐券再入座,漏了这步会被视为‘不懂规矩’,连坐下都难。
? 饮酒篇:仪式感拉满的‘干杯密码’
- 第一杯必须‘kanpai!’:无论跟谁喝,举杯时要眼神接触、轻轻碰杯,且晚辈/职位低者杯子要略低——和教授喝记得把杯底压到他杯身高度。
- 别急着加第二轮:第一杯喝完等对方主动说‘おかわりどう?’(续杯吗?),贸然叫酒可能被打上‘能喝但不懂礼数’标签。
- 敬酒顺序不能乱:多人聚餐时,离开前需逐一向长辈或上级敬酒致谢,顺序是:店主→老师→学长→同级,错一次社死指数+1。
? 社交篇:沉默不是金,寒暄才是钥
坐在吧台时,邻座大叔突然问‘どこから?’(你从哪来?),别只答‘中国’就低头玩手机。建议接一句‘初来乍到,お酒のお作法教えてください!’(请多多指教喝酒礼仪!),立刻破冰升温。
特别提醒:凌晨1点后,很多居酒屋会变成‘深夜食堂’模式,这时候点一碗味噌拉面+半熟蛋,轻声说‘癒されます…’(治愈了……),大概率会收到邻座大叔递来的烤鸡皮串。
? 亲测有效小贴士:
带一瓶‘白色恋人’饼干当伴手礼,进店送店主,下一秒你就从‘客人’变‘熟客’;记住离店时一定要说‘ごちそうさまでした!’才算完整礼仪闭环。


