在美国聚餐想有面儿？餐厅包间怎么订才不踩坑

一、不是所有‘private room’都靠谱，这三种最值得订

• 中式酒楼自带隔音包厢：像纽约的Pacificana、洛杉矶的Jing Jing Seafood，包间标配大圆桌+转盘+独立空调，最低消费$300起，但提前两周基本能抢到。亲测春节那周得提一个月预约。
• 日式居酒屋榻榻米房间：旧金山的Okane、芝加哥的Yume有半开放式包间，适合6-8人小聚，氛围安静。要点：必须注明‘private seating’，普通卡座不隔音！
• 美式酒吧VIP区：像Houston的Eight Row Bourbon，用铁艺屏风隔出带专属服务员的区域，点酒可免开瓶费，适合庆功局，但音乐声较大，不适合深度聊天。

二、留学生必知的三大预订潜规则

1. 最低消费≠白送你房：西雅图某粤菜馆标称‘包间满$250开放’，实际当天要求人均消费$60，否则收场地费$100。建议提前邮件确认条款。
2. 节假日加收20%：感恩节、毕业季不少餐厅对包间额外收费，哥大学姐组12人聚会，账单突然多出$78服务费，当场懵圈。
3. 名字上单才保险：光打电话说‘要订’没用！必须收到确认邮件，写明时间、人数、房间编号（如Room B-2）。曾有同学被临时降级到大厅角落，因为没留书面凭证。