在西班牙整一顿火锅烧烤？这些采买坑千万别踩！

大冷天和中国室友凑一块儿，满脑子就俩字：涮肉！可一走进西班牙本地超市，发现毛肚没了、黄喉绝迹、连花椒都长得像药材——别慌，咱不是第一个‘踩雷’的留学生。

? 地道食材去哪找？这三类超市必须拿捏

• 【亚洲超市】：马德里Lavapiés区的‘东方行’藏得深但超全——冻鸭血、牛油底料都有，人均采购20欧就能满载而归，记得周四去，周末常断货。
• 【连锁华超App】：Barcelona的‘天天佳’能手机下单，次日自提，实测番茄锅底+午餐肉套餐才12.9欧，比单买便宜快一半。
• 【Mercadona本地超市】：牛肉选‘Tapa de punta’（牛肩盖），纹理像雪花肥牛；蘸料用‘Mahonesa’+辣椒粉=灵魂麻酱平替。

? 烧烤食材怎么挑？这些细节亲测有效

西语叫“Parrillada”别点错！直接问老板有没有“carne para parrilla en trozos pequeños”（小块烤肉）。

? 实用Tips：两个小动作省时又省钱

一是加个“华人买家群”，瓦伦西亚有学姐组织 weekly 团购，统一代订重庆小面调料包，运费直接砍掉60%；二是自带容器去熟食区打称，西班牙按盘收费，自带饭盒能省1-2欧。