在意大利留学，餐厅打包有啥不一样？这些细节你得拿捏住！

刚到罗马第一天，想把餐厅吃剩的千层面打包带走，结果服务员一脸疑惑地看着我——这事儿真不怪他，意大利人压根就不这么干！

? 意大利餐厅‘不打包’是常态？真相来了

在意大利，尤其是南部小城或家庭式 trattoria（家常餐馆），主动要打包盒可能换来一个微笑加一句：'Mangia tutto!'（全吃完！）。

他们讲究“适量烹饪”，每道菜分量精准，很少剩。而且传统观念认为食物该趁热吃，打包隔夜会破坏口感，甚至‘不尊重厨师的心血’。

但！这不等于完全不能打包。 在米兰、佛罗伦萨这类大城市，中高档餐厅或游客区，只要开口说 ‘Posso portare via l’avanzato?’（剩下的能带走吗？），九成都会给你贴心装好。

? 打包材质和方式，也藏着文化小心机

• 纸质餐盒为主：极少用塑料，环保意识强，很多店用可降解牛皮纸盒+铝箔内衬。
• 从不分主食和菜：意面、酱汁、肉排全混一起装，他们会说“味道才融合”。
• 不会主动收费：即便用盒也不收钱，但习惯性留个1-2欧小费更讨喜。

? 实用Tips：留学生这样操作最省心

在北部城市基本没问题，南部建议先观察其他客人是否打包再决定开口；如果真想带，记得饭后马上提，别等人家开始收桌子了才说。

亲测有效：随身带个小折叠餐盒！我在都灵读书时就靠它救了十几次剩披萨，既环保又省事，本地朋友见了都说‘sei furbo!’（你真聪明）！