刚落地纽约的凌晨,泡完面望着空锅发呆——‘啥时候能买到白菜和豆瓣酱?’别急,这篇帮你把全美中餐食材地图刻进手机!
? 哪些城市有‘闭眼逛’的亚洲超市?
东海岸的H Mart(韩国城必打卡)从新泽西一路开到波士顿,冷藏柜里有袋装上海青、水磨年糕、郫县豆瓣酱,连潮汕咸菜都常年不断货。西海岸就更夸张了:旧金山的99 Ranch Market(大华超市)堪比中餐天堂——冷冻小笼包、现做豆腐、甚至活鲫鱼池都有!洛杉矶更是内卷到每个华人聚居区都有至少两家,圣盖博谷的蒙特利公园市被留学生称为“不用开导航也能找到韭菜”的神奇之地。
? 不同超市买什么最划算?亲测清单来了
- H Mart:韩式辣酱巨便宜,但饺子皮薄且大,拿来包东北酸菜馅简直一绝
- 大华超市:唯一卖王致和臭豆腐乳的连锁店,烤肉季囤干碟蘸料只要$1.99
- Pavilion(太平洋超市):休斯顿和芝加哥有分店,新鲜腐竹每周三凌晨补货,去晚秒没
? 小众但关键的‘生存技巧’分享
费城的同学别只盯着市中心小店——Cheltenham Avenue的阿元百货藏了个地下冻品库,舟山带鱼段 $4.99/磅,比国内还便宜!还有个冷知识:Amazon Fresh现在上线了‘亚洲食材专区’,纽约地区下单,李锦记酱油+湾仔码头水饺组合包次日达,适合宿舍党救急。
? 亲测提示:每周二上午超市上新+打折,周日晚清仓架最容易捡漏!提前加门店微信群,老板常在群里发‘今晚到货大闸蟹’这种隐藏通知~


