在爱尔兰留学过敏星人如何安全吃饭？本地餐厅沟通全攻略

你有没有过这种心跳瞬间：走进都柏林一家 cozy 小餐馆，菜单翻了半天，却不敢点餐——因为花生酱可能藏在沙拉酱里？

别慌！作为一位曾因乳糖不耐在高威街头狂奔找厕所的「资深踩坑党」，今天就来手把手教你——在爱尔兰留学，过敏饮食到底怎么拿捏才安心。

? 模块一：看懂爱尔兰餐厅的「隐藏语言」

别以为英文OK就能畅通无阻！这里的“dairy-free”可能是“几乎没奶”，而“gluten-friendly”压根不是无麸质。亲测教训：Galway 的某网红早午餐店说‘可以去掉芝士’，结果炒蛋还是用同一把铲子翻炒过含奶食材——反应来了根本分不清是不是自己倒霉。

• 关键词要背熟：Nut allergy（坚果过敏）、No cross-contamination（避免交叉污染）、Coeliac-safe（专业级无麸质）
• 手势助攻更高效：拿出手机提前写好英文小卡片（比如“I have a severe peanut allergy – even traces can make me ill”），服务员一眼看懂效率翻倍

?️ 模块二：哪些城市&连锁店真正「对过敏友好」？

爱尔兰近年越来越重视食物安全，尤其大城市已出现专为过敏人群设计的餐厅：

小心避雷：Tesco 或 Dunnes 的现做三明治柜台虽便宜方便，但设备共用率高达80% —— 即使包装写“无坚果”，也千万别轻信。

? 实用总结：两个亲测有效的生存技巧

✅ 技巧1：下载Eazi app——输入你的过敏源，自动筛选附近安全餐厅，连厨房清洁流程都标注清楚。

✅ 技巧2：去新餐厅第一趟避开饭点，多给厨师沟通时间。记得说：“I’m new here and really want to eat safely — could you please check with the kitchen?” 又礼貌又有效！