跨年夜在米兰同学家聚会,一进门就被端上来的深红色饮料香迷住了——原来这才是意大利节日的灵魂滋味。
? 节日必备:意大利人的「热红酒仪式感」
和国内跨年喝香槟不同,意大利人过节主打一个「慢暖入心」——家家户户煮Vin Brulé(热红酒)。
我在佛罗伦萨寄宿家庭亲测的做法是:红酒小火慢煮,加入橙片、肉桂棒、丁香和少量糖,香气飘满三层楼。房东奶奶说,这酒不能烧开,否则酒精跑了就没「年味」了!
- 常见搭配:街头市集配热栗子,家庭聚餐时端上一壶暖手又暖胃
- 留学生Tips:超市买现成香料包(bustina per vin brulé),5分钟搞定不翻车
? 圣诞限定:Panettone配甜酒才是正经事
每年12月,连校园咖啡厅都换上Moscato d'Asti——这款微气泡甜白葡萄酒,专为配Panettone(圣诞果脯面包)而生。
博洛尼亚大学的同学告诉我:「不吃Panettone+Moscato,等于没过圣诞」。我在Eataly超市花3.9欧买了半瓶,搭配室友送的蛋糕,甜到恋爱!
| 饮品名 | 适配节日 | 推荐品牌/购买点 |
|---|---|---|
| Vin Brulé | 跨年、元旦 | Conad超市香料包 + 普通红酒 |
| Moscato d'Asti | 圣诞节 | Martini 或 Acqua & Sapone便利店 |
? 新年习俗:金箔酒Bolla Oro,喝出「财运」
罗马朋友悄悄告诉我:元旦当晚要喝Prosecco Bolla Oro(金箔起泡酒),金色酒标象征「新年招财」。
我在都灵的跨年派对看到,大家12点倒数时齐刷刷举杯,一口喝完,然后把空瓶砸地上——越碎越好运!(提醒:公寓慎试,否则清洁费上千…)
亲测有效2招:
① 冬季市集别只拍照,一定尝免费热红酒试饮;
② 超市打折季囤Moscato,春节宿舍小聚直接拿捏氛围感!


