想象一下,和Kiwi朋友聚餐时,你对着餐桌上的刀叉“阵仗”有点懵,是直接上手还是先观察?别慌,这篇指南帮你快速拿捏新西兰餐厅的餐具习惯,避免社交小尴尬!
模块一:餐桌上的“规矩”——餐具摆放与使用顺序
新西兰餐厅的餐具摆放通常遵循英式传统,但更注重实用。记住这个黄金法则:从外到内。具体来说:
- 餐具按使用顺序从外到内排列,比如沙拉叉在最外,主菜叉在内侧。
- 刀叉并排放置时,叉齿朝下,刀刃朝向自己——这是本地人默认的“休息姿势”,表示你还没吃完。
- 一个亲测有效的细节:在奥克兰的The Grove等高级餐厅,服务员会观察你的餐具摆放来判断是否收餐,把刀叉平行放在盘子右侧(叉在上)表示用餐结束,避免尴尬催餐。
模块二:社交场合的“加分项”——分享餐与手势细节
新西兰人聚餐爱分享,比如点一份拼盘或披萨。这时候餐具使用有讲究:
- 分享食物时,用公共餐具取餐到个人盘子,再换自己的叉子吃——直接用自己的餐具去取公共盘里的食物是大忌,尤其在惠灵顿的Logan Brown等热门餐厅,这会被视为不卫生。
- 手势上,避免用手指指人或餐具,本地人习惯用手掌向上示意。比如在基督城的周末早午餐聚会上,这样更显尊重。
- 另一个实用细节:如果餐巾掉地上,别捡起来继续用,悄悄向服务员要一张新的——这在但尼丁的学生聚餐中很常见,能避免小尴尬。
模块三:实战避坑——快餐与正式场合的差异
新西兰的用餐场景多样,从Fish & Chips小店到正式晚宴,餐具习惯也不同:
| 场景 | 餐具要点 | 举例 |
|---|---|---|
| 快餐/咖啡馆 | 直接用手或简单餐具,如奥克兰的Best Ugly Bagels店,用手抓贝果很普遍 | 用纸巾包着吃,避免油渍 |
| 家庭聚餐 | 餐具较随意,但等主人先动刀叉是礼貌 | 在罗托鲁瓦的毛利文化体验中,这能快速融入 |
| 正式餐厅 | 严格按模块一的规则,刀叉不发出碰撞声 | 在皇后镇的高端餐厅,安静用餐是社交加分项 |
一个踩坑预警:在快餐店用太多餐具会显得“做作”,而正式场合太随意可能失分——根据场景灵活调整是关键。
结尾总结:亲测有效的2个提示
- 观察模仿法: 聚餐时先看本地人怎么做,比如在奥克兰大学附近的餐厅,学生常这么学,快速上手不尴尬。
- 简化优先: 如果不确定,用最少的餐具完成用餐——比如只用一把叉子吃沙拉,这在新西兰很常见,避免复杂操作出错。
掌握这些,你就能在新西兰餐厅里游刃有余,轻松搞定社交聚餐啦!


