刚落地美国,在超市随手拿起一包零食,上面的过敏提示密密麻麻,看不懂怎么办?别慌,这篇指南帮你轻松“拿捏”!
核心干货:美国过敏标识的“三大金刚”
美国的过敏标识可不是随便写写的,主要分三种形式,搞懂它们,购物时心里就有底了。
- “Contains”声明 :这是最直接的提示,比如“Contains: Wheat, Milk, Soy”,一眼就能看出含有小麦、牛奶、大豆等过敏原。留学生常买的三明治或能量棒包装上,这个声明往往放在营养成分表附近。
- “May Contain”警告 :这个要特别留意!它表示产品可能在生产过程中交叉污染了过敏原,比如“May contain traces of nuts”。美国校园附近的便利店零食,像薯片或巧克力,常有这种警告,对坚果严重过敏的同学最好避开。
- 配料表中的隐藏信息 :有些过敏原会以其他名字出现,比如“whey”是乳清(来自牛奶),“lecithin”可能来自大豆。留学生做小组作业时买的披萨,配料表里常藏着小玄机,仔细核对能避免聚餐尴尬。
实战技巧:留学场景下的“避坑”指南
光知道理论不够,结合留学生活场景,才能真刀真枪地应用起来。
社交聚餐篇
美国同学聚会常带自制甜点,如果标签上写“May contain peanuts”,而你花生过敏,最好礼貌询问或自带食物。亲测:一次实验室派对,有人带了标有“Contains tree nuts”的布朗尼,提前沟通避免了意外。
日常购物篇
在Walmart或Target购物时,快速扫描包装正面找“Contains”声明,能节省时间。细节:美国酸奶杯盖内侧有时印有过敏提示,开盖前瞄一眼,避免误食乳制品过敏原。
实用总结:亲测有效的“拿捏”秘诀
记住这两条,保你在美国留学期间吃得安心!
- 下载“Food Allergy Translator”App,拍照翻译包装上的过敏提示,适合刚到美国、语言还不溜的留学生,亲测有效,省心又安全。
- 养成“先看标签再买单”的习惯,尤其是打折商品,过敏标识可能更隐蔽。细节:美国超市的临期食品区,标签磨损时,用手机电筒照一下角落,常能找到关键信息。
搞定过敏标识,留学路上少踩坑,更多干货持续更新中!


