刚到英国,天气阴冷潮湿,食堂的饭菜又贵又吃不惯,是不是特别想念家里那碗热腾腾的汤?别担心,这篇干货就是为你准备的——手把手教你在英国本地搞定暖心暖胃的汤品,不仅能省钱,还能快速融入当地生活!
? 模块一:超市采购指南,轻松拿捏英国汤料
在英国,Tesco、Sainsbury's和Waitrose是留学生最常去的超市,但买汤料可别只盯着货架上的罐头! 亲测有效细节:在Tesco的冷藏区,你可以找到“Fresh Soup Pots”(新鲜汤杯),只需微波炉加热2分钟,就能喝到接近现煮的番茄汤或蘑菇汤,单价约£1.5,比餐厅便宜一半! 另外,别忘了去亚洲超市如Wing Yip买姜、红枣这类中式汤料,英国本地超市往往品种少还贵。
? 模块二:5款英国本地暖汤推荐,秋冬必备清单
下面这5款汤,都是英国本地人秋冬常喝的,食材容易买,做法简单,适合留学生快速上手:
- 经典番茄汤(Classic Tomato Soup):用罐装番茄、洋葱和胡萝卜煮,加一点奶油提升口感。省钱技巧——在Lidl买罐装番茄,一罐不到£0.3,比品牌货划算!
- 英式肉汤(British Broth):用鸡骨架或牛肉块熬底,加入土豆、芹菜和胡萝卜。留学社交小贴士——邀请同学一起煮,分摊成本还能练英语!
- 南瓜汤(Pumpkin Soup):秋冬南瓜丰收,在Farmers' Market(农夫市集)买更便宜。细节:记得加一点姜和肉桂粉,英国本地人爱这个风味!
- 豆子汤(Bean Soup):用罐装豆子、番茄和香草煮,高蛋白又暖身。适合赶due(赶作业)的夜晚快速补充能量。
- 简易中式鸡汤(Simple Chicken Soup):买整鸡或鸡腿,加姜片和红枣慢炖。留学健康提示——英国冬天易感冒,这汤能增强免疫力!
? 模块三:实用技巧与避坑指南,让你的汤更好喝
煮汤看似简单,但留学生常踩坑,这里分享几个亲测有效的技巧:
- 厨房设备:英国学生公寓的灶台火力小,建议用慢炖锅(Slow Cooker)或电饭煲煮汤,省时又安全。在Argos或Amazon上买二手,£20以内搞定!
- 调味秘诀:英国本地汤偏淡,可以加“Marmite”(酵母酱)或“Worcestershire Sauce”(伍斯特酱)提鲜,但别放太多,否则会咸!
- 储存与分享:煮一大锅汤,分装冷冻,适合赶论文没时间做饭时吃。细节:用IKEA的保鲜盒,密封性好,不易漏。
结尾总结:记住这两条——第一,多利用本地超市和市集,省钱又新鲜;第二,煮汤不仅是填饱肚子,更是社交和减压的好方式。赶紧试试吧,让你的英国留学秋冬不再冷!


